Harry Rivero

Cocinero Profesional

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Cero + Que un Servicio de Catering...

De Harry Rivero

 

Servicios

Ofrecemos

  • Servicio de catering especializado en comida venezolana.
  • Consultorías en el área de alimentos y bebidas.
  • Talleres y cursos temáticos de cocina.
  • Alquiler de Cajas Chinas en las ciudades de Barquisimeto, San Felipe y Acarigua.
  • Asesoría personalizada.
  • Manual Operativo.

Talleres y Cursos

  • Cocina Venezolana
  • Ceviches & tiraditos
  • Sushi
  • Panadería & Pastelería Latinoamericana y sus secretos
  • Dulces criollos
  • Platos del viejo mundo
  • Cocinando para alimentar el alma

Queremos Regalarte Nuestro Recetario

“Recetas con Ricota”

Un Emprendedor Al Servicio de Emprendedores

Para mi como emprendedor siempre será una hermosa experiencia compartir vivencias con otros emprendedores. Para finales del 2016 realizamos esta maravillosa sesión fotográfica junto a Lácteos Doña Edna, emprendimiento larense que desde hace 12 años se viene dando la...

Sesion motivacional ALIMENT-A-R-T-E

Buenas Noticias! Tenemos el agrado de invitarte a formar parte de esta primera Sesión Motivacional de ALIMENT-A-R-T-E, próximo jueves 19, a las 2:00 pm, en la sede del CIG, con invitados especiales, imperdible!!! Cupos limitados, reserva tu lugar enviando tus datos...

Conversatorio cacao 3.0

El pasado martes 22 de Noviembre se llevó a cabo el conversatorio CACAO 3.0, en el marco de ALIMENT-A-R-T-E y sus sesiones gastronómicas, evento celebrado en las instalaciones del CIG-UNEY, de la ciudad de San Felipe. Dicha actividad fue dirigida por nuestra invitada...

Inician las sesiones gastronómicas en ALIMENT-A-R-T-E

Una iniciativa de AlimentARTE Sesiones  que promueven el gastroemprendimiento La agenda iniciará el próximo 15 de noviembre. Serán cinco encuentros todos los martes … Con el propósito de impulsar el gastroemprendimiento en Venezuela, Cero Servicios Gastronómicos ha...

ALIMENT-A-R-T-E Sesiones Gastronomicas

ALIMENTAR-A-R-T-E Sesiones Gastronómicas para amantes de la Gastronomía CERO servicios gastronómicos, tiene el agrado de invitarle a participar en el evento titulado ALIMENT-A-R-T-E. El mismo se llevará a cabo en las instalaciones del CIG-UNEY, en la ciudad de San...

Teticas Cocuy Ponch

Ingredientes: Auyama 2 kg, sarrapia 2 semillas enteras, leche larga duración 2 litros, leche condensada 2 latas, @cocuybalsamal al gusto, bolsas transparentes (Cantidad necesaria). 1. Cocinas en un caldero la auyama picada en trozos y  sin semillas junto a la leche...

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Testimonios

“Ahora recuerdo un ceviche realmente único, con toques de parchita, es como si en cada bocado experimentara ácidos suaves y la textura del pescado consistente.”

Yayett Peralta

“Su evolución a la cocina estética actual nunca deja de lado los ingredientes tradicionales de nuestra tierra, hágame caso, Pruebela!.”

Miguel Lacle

“Mas de uno se lamenta no seguir degustando en Lara de sus platos, como consecuencia de verlo crecer en la capital, y entre esas me incluyo.”

Rosmir Sivira

“Harry hace de cada plato, por más sencillo que sea, una ejecución magistral que eleva a las potencias gustativas lo mejor de cada ingrediente.”

Fátima Rivas

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